Hola,
Un Cable normal de Red tiene 4 Pares ( 8 hilos)
1 Terminal Digital normalmente utiliza 1 Par (2 Hilos), con lo cual a trav?s de un cable de UTP solo podrian haber un m?ximo de 4 Terminales.
Con los Telefonos anal?gicos pasa lo mismo, pero se pueden hacer supletorios, es decir, m?s de una persona utiliza el mismo telefono pero no simultaneamente...
Adem?s, hay determinados telefonos digitales-especificos que utilizan 2 pares, 1 para alimentaci?n y otro para voz...
En realidad, lo ideal es no "compartir" o desdoblar los cables, esto esta fuera de normas y si se esta utilizando el cable para datos, puede reducir su rendimiento y provocar fallos...
En principio con lo que preguntas, si solo tienes un cable no se puede hacer.
Otro tema es que sean terminales IP, y en "ese cable" te instalen un conmutador (un Switch) y conecten mas terminales, esto si se podria hacer teniendo en cuenta las limitaciones y problemas que puede generar.
Espero haber resuelto tus dudas, si no, dame m?s detalles.
Atentamente,
Soporte T?cnico de REDES de T?cnicas Profesionales.